Enjoy! ロハス

フランスのオーガニック市場への目標、オーガニック政策を打ち出すオーベルニュ地方

Fri, 25 Jul 2008 11:03:00 +0900

オーガニック政策（フランスオーベルニュ地方） フランスのオーベルニュ地方は、2008年から2010年にかけてフランスのオーガニック市場への目標をかかげ、オーガニック事業の政策を打ち出した。オーベルニュ地方評議会は、2004年度の3倍以上の予算を2008年度のオーガニック・有機事業へ投入する予定。これらの資金を使い、オーガニック事業計画「Regional Organic Plan 2008-2010」の方針を以下のように発表。

エコ先進国スウェーデンにおけるエネルギー環境問題への取り組み

Wed, 23 Jul 2008 05:03:00 +0900

エコ先進国・スウェーデンのエネルギー事情 エコ先進国のスウェーデンでは、2度の石油危機を機に、それまで海外に依存していた石油エネルギーの代替エネルギーとして、バイオマスエネルギー利用実現へ本格的に進みはじめました。日本と同じく石油資源をほとんど持たないスウェーデンは、エネルギー消費量も多い国です。

年間何千トンもの食品廃棄物を有効活用する取り組み。食品リサイクル「フードバンク」

Sat, 05 Jul 2008 13:59:00 +0900

フードバンク 日本の食料自給率は、2006年度には40%を下回り（農水省発表）、国民の大部分が「食品自給率を低い」と感じている。日本はほとんどの食材をを諸外国からの輸入に頼っているのが実情である一方で、年間何千トンもの食品廃棄物が発生している。食品廃棄物といわれるものの中には、加工食品の製造や流通などの過程で生ずる売れ残りの食品、容器の汚れやカタチの崩れなど品質に問題が無いにもかかわらず廃棄せざるをえない食品も多く含まれる。アメリカでは世界に先立ってこの余剰食品の有効活用への取り組みが行われている。それが「フードバンク」です。

世界初！100%オーガニックのノンアルコール発酵飲料が日本に上陸。海外では大ブーム！

Sat, 17 May 2008 11:13:00 +0900

100%オーガニック飲料日本に上陸! 厳選された有機天然原料のみで作られた100%オーガニックノンアルコール麦芽炭酸飲料が欧米で大ブームを起こしている。ビールの国ドイツで開発されたこの「　BIONADE (ビオナーデ)」は、麦芽を有機発酵させて作られる世界初のノンアルコール発酵飲料。子供でも安心して飲めるヘルシーなドリンクとして、欧米のカフェやクラブで大人気。欧米では、既にマクドナルドでも販売。

国内外の地ビールやクラフトビールが集結！ジャパン・ビアフェスティバル2008

Fri, 02 May 2008 14:14:49 +0900

ジャパン・ビアフェスティバル2008 日本最大のクラフト・ビールイベント「ジャパン・ビアフェスティバル（ Great Japan Beer Festival）2008 東京」開催！ビアフェスティバルは、1998年より毎年開催されており、今年で11回目を迎えるビールの祭典。

オーガニック・ギルド

Mon, 28 Apr 2008 22:13:02 +0900

オーガニックブランド「オーガニック・ギルド」 食品の偽装問題などの影響で、食に対する信頼がなくなっている現在、安心・安全な食品を求める声は高くなっている。そういった動きのなか、2007年度にオーガニック・ギルドといわれるオーガニック専門の食品のブランドが発足し、注目を集めている。

オーガニックフェスタ

Tue, 22 Apr 2008 10:21:28 +0900

オーガニックフェスタin東京 生産者と消費者を結ぶオーガニックフェスタin東京が2008年4月に3日間開催されました。オーガニックの食やライフスタイルを提案するこのオーガニックフェスタには、関連企業やオーガニック生産者が多数出店。今年のオーガニックフェスタin東京のテーマは水。

エコファーマー認定

Thu, 10 Apr 2008 15:07:21 +0900

エコファーマー 有機栽培など、環境にやさしい農業生産を行っている生産者、環境を配慮した農家などを認定する制度があります。エコファーマーの認定制度です。エコファーマーとは、環境に配慮した農業生産を発展させることを目的に、「持続性の高い農業生産方式の導入の促進に関する法律（持続農業法）」（平成１１年７月に制定）第４条に基づいて認定された生産者のことを指します。

オーガニック（チェコ共和国）

Fri, 28 Mar 2008 14:19:00 +0900

オーガニック市場（チェコ） ヨーロッパのオーガニック市場は、拡大し続けている。チェコ共和国においても、ヨーロッパ諸国のオーガニック市場に比べると食品市場に対するオーガニック食品の消費割合はまだ少ないが、現在急速に拡大している。

オーガニック流通ビジネス

Sun, 23 Mar 2008 21:49:00 +0900

ヨーロッパのオーガニック事情 有機・オーガニック流通ビジネス ドイツを拠点とするInstitute Equalitaが「ECO-QUALIFY II（オーガニック流通ビジネスの発展を考えるプロジェクト）」を計画。「ECO-QUALIFY II 」は、「ECO-QUALIFY I」で確立したオーガニック関連の流通業者に対する品質基準の普及と実施のための計画。