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Bio Fach Japan オーガニックEXPO出展募集開始！
2001年度よりはじまったBio Fach Japan オーガニックEXPOの第8回2008年度の開催予定日が発表されました。
9月24〜26日にかけて、東京ビッグサイトにてBio Fach Japan オーガニックEXPO開催。
2001年度よりはじまったBio Fach Japan オーガニックEXPOの第8回2008年度の開催予定日が発表されました。
9月24〜26日にかけて、東京ビッグサイトにてBio Fach Japan オーガニックEXPO開催。
オーガニック市場の可能性を探る「ビオサミット2008」が2008年の3月27日、プラハで開催。
今日、ヨーロッパでは、オーガニック市場が拡大し続けています。
国際会議「ビオサミット」は、そのような市場を反映し、拡大し続けるオーガニック食品のマーケティングに焦点をあてた会議です。
オーガニック食品日本の農業・伝統的な素晴らしい食文化を見直し、次の世代へと受け継いでいく為にも、私達消費者がまずオーガニック食品への理解を深めていかなければなりません。
なんといってもオーガニックフードは自然環境にやさしいのです！
食の安全現代は、ロハスやスローライフ暮らしの中でささやかれる「地産地消」という言葉のように、自然からの恵みとして与えられてきたその土地々に根ざした日本の食文化が見つめなおされている時期でもあります。
食の安全、健康と食品の関係を見つめなおしていきましょう。
オーガニックフード・オーガニック食品環境保全となる有機農業に対し、国が具体的に数値目標を掲げ、補助金制度、流通システムの整備を率先して取り組まれているヨーロッパに対し、残念ながら、日本ではまだあまりオーガニック食品への理解がありません。
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